2007年12月26日

干し柿って!

奈良ではよく見かける風景


家の軒先には 秋になると干し柿がぶら下がっていました。ニコニコ

でも、びっくり!

私は知らなかった!!!

干し柿が、干し柿用柿であったことをガ-ン

てっきり、スーパーで普通に売ってるような柿を干しているものだと思っていました。汗

そうこんな普通に見る柿↓ でも・・・この柿は干し柿にはならないって!!



干し柿用はちゃんと柿の種類が決まっていて↓



生で食べると「渋いがーん らしいのです。

そういやぁ~沖縄では、干し柿用の柿なんて・・・

普通に売っていないからなぁ~

実は私・・・

もう少しで、普通の柿を干して「干し柿」を作るところでした・・・ガイコツ アホっ・・・


  

Posted by しゃーまんポテト at 08:58Comments(1)TrackBack(0)食の耳のアカ

2007年12月19日

ゆらぎの過去!

1/f のゆらぎは雑音だった



いまでこそ「ゆらぎ」って癒しの代名詞のようなもの。

でも、実は僕ボクサー!発見され当時学者達の間では・・・

なんと!びっくり!邪魔な「雑音」(ノイズ)として扱われていたようです。

今から70年前 真空管のショットノイズ測定時に発見されたのですが、発生予測がつかなく、物質そのものから発生する不規則な波動としか考えようがなく、当時はかえって「邪魔」なノイズとされ「極力排除」しようと考えられていたようです。

今のもてはやされた扱いとは全く違いますね~ガ-ン

その後、時代が変わり「心臓の拍動」にその「ゆらぎ」が発見され、世の中は空前の「1/fゆらぎ」ブームとなるわけですが実はまだ「ゆらぎ」の実態は解明されてはいないようなのですよ

しかしはるか古代の東洋でヒミツ その「ゆらぎ」を「」と呼び宇宙を含め生きるもの全てに存在し運行し影響していることを既に探り当てていた人達が存在していたようです。

それは「陰陽道」であったり「風水」であったり、眼には見えないが「存在する」何かを学問とする智慧として、現代でも生かされているようです。

古代の人 あっぱれ!GOODですね~

ちなにみ私は、風鈴の音を聞きながら、スイカに食らいつくベーのが大好き!です。

ん!眠っzzz「ゆらぎ」とは関係ない「食い気!」ってヤツかもアガ!(痛い!)

  

Posted by しゃーまんポテト at 21:39Comments(2)TrackBack(0)自然の耳のアカ!