2007年12月26日

干し柿って!

奈良ではよく見かける風景


家の軒先には 秋になると干し柿がぶら下がっていました。ニコニコ

でも、びっくり!

私は知らなかった!!!

干し柿が、干し柿用柿であったことをガ-ン

てっきり、スーパーで普通に売ってるような柿を干しているものだと思っていました。汗

そうこんな普通に見る柿↓ でも・・・この柿は干し柿にはならないって!!



干し柿用はちゃんと柿の種類が決まっていて↓



生で食べると「渋いがーん らしいのです。

そういやぁ~沖縄では、干し柿用の柿なんて・・・

普通に売っていないからなぁ~

実は私・・・

もう少しで、普通の柿を干して「干し柿」を作るところでした・・・ガイコツ アホっ・・・






Posted by しゃーまんポテト at 08:58│Comments(1)TrackBack(0)食の耳のアカ

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この記事へのコメント
はい、またひとつ脳みそにシワが出来ましたね〜。つるつる
Posted by ひーぼん at 2007年12月26日 11:46